Программа тура:

• 00:30. Вылет из СПб в Баку рейсом J2 020.

• 05:35. Прилёт в Баку, встреча группы в аэропорту. Трансфер в отель. Размещение сразу по прилёту. Отдых в отеле Saphire Baail 4*.

• Завтрак в отеле.

• 12:00 Обзорная экскурсия.

Обзорная экскурсия начнётся с посещения Нагорного парка. Отсюда, с высоты птичьего полёта, вы сможете насладиться панорамным видом на весь город. Это комплекс, сочетающий в себе мемориальную часть, смотровую площадку и великолепный парк — именно отсюда открывается лучший вид на гламурную достопримечательность «Башни пламени», один из символов Баку. Огромные футуристические башни Flame Towers, фасады которых представляют собой LED-экраны, с наступлением сумерек начинают полыхать, как горящие языки пламени, недвусмысленно намекая на то, что Баку — это город огней!

Во второй, пешеходной части экскурсии, нас ждёт посещение знаменитой улицы Низами. Улица пересекает центральную часть города с запада на восток. Большинство зданий, построенных на первом этапе, сооружены в стиле «неоренессанса», «неоготики», «барокко», «неоклассицизма».

По пешеходной части улицы Низами, за которой закрепилось дореволюционное название «Торговая», лучше всего гулять поздним вечером. Многие дома облицованы аглаем — местным светло-бежевым камнем известняковой породы, и когда с наступлением темноты включается подсветка, можно представить, будто гуляешь по какому-нибудь западноевропейскому городу.

Далее нам предстоит узнать все секреты «Старого Города» или Ичери Шехер и посетить множество интересных мест.

Дворец Ширваншахов — бывшая резиденция правителей Ширвана. Здание дворца расположено на вершине бакинского холма, в наиболее старой части города, называемой «крепостью». В настоящее время она окружена старинными городскими стенами.

Девичья башня возведена на выступе береговой скалы и представляет собой выложенный из местного серого известняка цилиндр высотой 28 м и диаметром 16,5 м. Толщина стен у основания 5 м, а вверху 4 м. Внутри башня разделена на 8 ярусов, между которыми была винтовая каменная лестница, проложенная в толще стены. В скале внутри башни пробит колодец глубиной 21 м. Неприступная каменная красавица хранит множество секретов — в том числе главный: для чего же, всё-таки, она была возведена.

На территории «Старого Города» также сосредоточено несколько десятков историко-архитектурных памятников: Караван-сараи, хамамы, мечети и многое другое. И конечно, если ваша родина — СССР, вы обязательно будете искать улицу, где Юрий Никулин произнёс своё историческое «Черт побери!», и аптеку, где свершилось эпохальное «упал, очнулся — гипс». Кроме «Бриллиантовой руки» в Баку были отсняты «Последний дюйм», «Человек-амфибия», «Айболит-66», «Тегеран-43».

• 16:00 Поздний обед. В конце экскурсии вас ждёт вкусное приключение в уютном ресторанчике Старого Города. Это атмосферное заведение передаёт контрастные грани и изящество культур, столкнувшихся в известном произведении «Али и Нино». Оказавшись в уютной атмосфере ресторана «Курбан Саид», вы почувствуете себя героями литературного произведения, насладитесь изысканной аутентичной кухней, а гостеприимные хозяева расскажут вам романтическую историю любви Али-хана Ширваншира и грузинской княжны Нино Кипиани.

• Возвращение в отель. Свободное время.

• Ночь в отеле.

• Завтрак в отеле.

• 09.00. Выезд на экскурсию в Гобустан, грязевые вулканы и гора Янардаг + Атешгях.

Заповедник известен тем, что в нём прекрасно сохранились наскальные изображения — петроглифы, своего рода художественный «архив» эволюции человека на планете Земля. Скалы Гобустана не только ярчайшие свидетели доисторического периода существования человека — в них нашла отражение история региона на протяжении почти 15 тысяч лет: с окончания эры Верхнего палеолита и до средневековья. На сегодняшний день азербайджанскими учёными выявлено, описано и изучено более 4 000 петроглифов (наскальный рисунок в технике резьбы по камню), и эта важная работа продолжается. Перед началом экскурсии по Гобустану гости посетят музей, где увидят артефакты, примеры грязевых вулканов и узнают историю этих мест.

Недалеко от Гобустана находится второе чудо, которое поразит вас не меньше, чем доисторические рисунки на скалах, — это Грязевые Вулканы. Также мы посетим Туристический комплекс грязевых вулканов, где вас ознакомят с характеристиками грязевых вулканов, их природными и целебными свойствами, а также покажут макет грязевого вулкана. Выставочный зал, посвящённый истории природы, вызывает большой интерес богатством экспонатов: «Фауна Гобустана», «Следы диких животных Азербайджана», «Мир насекомых Азербайджана», «Скелеты мелких животных».

Грязевые вулканы — настоящее природное чудо. Геологи НАСА сделали вывод, что по своему строению они схожи с возвышенностями на планете Марс. Азербайджан стоит на первом месте по количеству грязевых вулканов в мире: здесь находится 350 из 800 грязевых вулканов мира, один из которых занесён в Книгу рекордов Гиннеса как самый большой в мире.

• 14.00. Обед в ресторане Narsharab «Наршараб» — один из самых колоритных ресторанов Баку, где гости могут погрузиться в атмосферу настоящей азербайджанской кухни и гостеприимства. Интерьер оформлен в национальном стиле с элементами традиционного декора. Ресторан предлагает широкий выбор блюд из свежих локальных продуктов: сочные кебабы, ароматные кутабы, долма, фирменные пловы и блюда из тандыра. Особую популярность здесь имеют рыбные позиции, приготовленные по классическим бакинским рецептам.

После отправимся в путешествие в «Страну Огней». И начнём с Храма огня «Атешгях» (17–18 вв.) в поселке Сураханы, веками привлекавшего толпы любителей острых ощущений. Возведённый вокруг природного источника пламени — места поклонения зороастрийцев, вплоть до 1880-х годов он являлся важным центром паломничества индуистов-огнепоклонников. Сегодня он является музеем под открытым небом.

Посещение природного заповедника «Янардаг» (в переводе «Горящая гора») — это комплекс, выстроенный вокруг холма, расположенного на вершине газового кармана, обеспечивающего непрерывное извержение пламени, которое горит уже более 20 тысяч лет. Этот природный феномен был описан Марко Поло в XIII в. и до сих пор продолжает завораживать посетителей.

• Трансфер в отель. Свободное время.

• Ночь в отеле.

• Завтрак в отеле.

• Выездная экскурсия.

Бывшая некогда столица легендарного государства Ширваншахов (IX–XV вв.) — Шемаха поражает красотой природы.

Обзорная экскурсия по г. Шамаха, в котором находится крупнейшая мечеть Кавказа «Джума».

Посещение мавзолея Дири Баба XV века. Долгое время местные хранили предание о том, что здесь погребён святой по имени Дири-Баба, и его тело оставалось нетленным более 300 лет. С этим памятником связано множество легенд и мистических подробностей. Особенность строения в том, что зодчий как бы «вмонтировал» гробницу в скалу — она будто держится «на весу», оторванная от земли. Здание мавзолея — шедевр ширванской архитектурной школы, прекрасное творение искусства древних умельцев.

Далее мы направимся в Габалу — один из красивейших регионов Азербайджана с богатой и древней историей. На протяжении 600 лет город под названием Кабала был столицей Кавказской Албании, древнего государства, существовавшего на территории современного Азербайджана. Руины древнего города и главные ворота Кавказской Албании сохранились до наших дней.

В селении Нидж проживает больше удин, чем где бы то ни было в мире. Удины — христиане и прямые потомки одного из основных племён, живших в Кавказской Албании, между III веком до н.э. и VIII веком н.э. Они говорят на исчезающем языке, фактически том самом, на котором говорили древние албанцы.

Мы направляемся в Албано-удинскую Церковь Джотари Святого Елисея, расположенную в посёлке Нидж Габалинского района. Она была построена в 1723 году на средства местных жителей и названа в честь квартала Джотари в посёлке. В советское время церковь служила складом фундука. Нижняя часть стен сложена из травертина, добытого на Кавказе, а своды — из красного обожжённого кирпича.

После этого мы посетим самую крупную Албанскую церковь — Церковь Пресвятой Богородицы Марии (Булун). Основанная в XII веке, церковь неоднократно разрушалась во время стихийных бедствий. Её достроили и начали проводить богослужения только в XVIII веке. В XIX веке была предпринята попытка изменить стиль церкви и сделать её григорианской. В наши дни церковь перешла под контроль народа удин, одного из наследников древней Албании.

• 15:00 Мы направимся в Savalan на дегустацию органических вин, сделанных из оригинального и яркого смешения французских сортов винограда — место, где вы сможете провести время, совместив приятное с полезным, и продегустировать азербайджанское вино. Название этого вина является названием места, где был собран виноград, — самого красивого места Габалинского района, сердца провинции, долины Савалан.

Здесь же находится легендарная гора, великолепный памятник природы, защищающий местность от всех ветров и прозванный в народе «спящей красавицей». Эта гора стала символом саваланских вин и была нанесена на этикетки. Именно здесь традиции азербайджанского виноделия объединяются с передовыми итальянскими технологиями для создания уникальных вин. Вас ждёт увлекательная экскурсия по виноградникам площадью 350 гектаров. Международная команда виноделов компании, объединившая специалистов из Италии и Азербайджана, создала линейку, включающую около 24 различных вин. Во время экскурсии вы познакомитесь с процессом производства вина, совершите прогулку по окрестностям и попробуете 3 вида саваланских вин с закусками. Экскурсию и дегустацию проведёт профессиональный сомелье.

На территории винодельни SAVALAN находится уникальный Музей Вина, который возрождает древние традиции виноделия и демонстрирует исторические экспонаты. Особое место в музейном комплексе занимает самая большая в мире деревянная винная бочка, расположенная в специально оборудованном погребе.

• Обед в ресторане Savalan не оставит посетителя равнодушным: вкусная еда, живая музыка, интересный интерьер и вид на горы. (За дополнительную плату — 35 USD.)

• Возвращение в Баку. Свободное время.

• Ночь в отеле.

• Завтрак в отеле.

Проведите этот день по своему усмотрению. Вас ждут прогулки по ул. Низами и Бакинскому бульвару, шопинг в торговых молах и музеи Баку. Если есть желание, загляните в один из музеев:

• Музей азербайджанского ковра или

• Дом-музей Зейналабдина Тагиева (Национальный музей истории Азербайджана).

Откройте для себя рестораны Баку, где сочетаются азербайджанские традиции и современная кухня. Атмосферные залы, вид на Каспий, блюда из тандыра и кебабы, ради которых потом хочется вернуться снова.

Ресторан-музей «Ширваншах» — то, что показывали в «Орёл и Решка», — отличное место в самом Баку. Настоящая азербайджанская кухня и погружение в завораживающую атмосферу старого города. Адрес: ул. Салатын Аскеровой, 86.

Sumakh — акцент на специях, сезонных продуктах и локальной подаче. Адрес: 20/22 Khojali Ave, Baku.

SAHiL Bar & Restaurant — на набережной: морские виды, блюда из печи, большая винная карта. Адрес: Neftchilar Ave, 34, Baku.

Dolma Restaurant — культовое место рядом с Фонтанной площадью: большой выбор долмы и домашних горячих. Адрес: M. Emin Rasulzade St., 12F, Baku.

Nargiz — любимец у Площади фонтанов: кебабы, плов, кутабы; удобен для обеда после прогулки по Низами. Адрес: Tərlan Əliyarbəyov, 13G, Baku.

Лайфхаки для вас:

• Популярные места у Площади фонтанов и в Ичеришехере (старый город) вечером лучше бронировать заранее.

• Просите свежий тандырный хлеб — часто его допекают партиями прямо к подаче.

• Для первого знакомства берите сет: кутабы + долма + кебаб/садж + чай с пахлавой.

• Завтрак в отеле.

• 10:00 Посещение Яшыл Базара (Зелёного базара) — здесь можно приобрести пряности, овощи, фрукты, продукты, деликатесы, сувениры. У вас тариф с багажом, так что можно спокойно затариться!

• 12:00 Центр Гейдара Алиева — культурный центр, включающий в себя конгресс-центр, музей, выставочные залы. Проект был разработан знаменитым архитектором Захой Хадид. Сегодня — это символ современного Баку. На первом этаже — выставка «Шедевры Азербайджана». Выше этажом — старинные азербайджанские музыкальные инструменты в оригинальной звуковой форме. На третьем этаже — чудесная экспозиция кукол!

• 15:00 Винная дегустация в Savalan — вкус Азербайджана в каждом бокале.

Всего в нескольких минутах от Центра Гейдара Алиева вас ждёт изысканное винное путешествие в бутике Savalan Wine House — бренда, ставшего гордостью азербайджанского виноделия. Вас встретит атмосфера утончённости, где каждая деталь — от интерьера до сервировки — подчёркивает любовь к традициям и качеству. В сопровождении сомелье вы попробуете лучшие образцы вин Savalan: освежающие белые, благородные красные, нежные полусухие и насыщенные десертные.

Дегустация проходит в уютной и камерной обстановке, с рассказами о философии бренда, технологии производства и секретах вкуса. У гостей будет возможность не только насладиться вином, но и приобрести понравившиеся бутылки в фирменной упаковке.

• 18:00. По окончании дегустации — трансфер в аэропорт.

• 20:20. Вылет из Баку рейсом J2 019. Прибытие в СПб в 23:30.

1. Трансфер (аэропорт–отель–аэропорт).
2. Проживание в отеле Saphire Baail 4* + раннее заселение.
3. Питание: завтрак + 2 обеда.
4. Комфортабельный транспорт во время экскурсий.
5. Услуги профессионального русскоговорящего гида.
6. Входные билеты в Дворец Ширваншахов, Янардаг, Атешгях, Центр имени Гейдара Алиева, заповедник Гобустан, Музей грязевых вулканов, Дири Баба.
7. Винная дегустация в Габале (6 видов вина + 1 дистилят, закуски + снеки), посещение музея вина в Габале, винная дегустация в Баку (3 вида вина, закуски и снеки).
8. Авиаперелёт а/к Azal СПб–Баку–СПб (с багажом 23 кг).
9. Медицинская страховка (коэф. до 65 лет).

Программа тура:

• 00:30. Вылет из СПб в Баку рейсом J2 020.

• 05:35. Прилёт в Баку, встреча группы в аэропорту. Трансфер в отель. Размещение сразу по прилёту. Отдых в отеле Saphire Baail 4*.

• Завтрак в отеле.

• 12:00 Обзорная экскурсия.

Обзорная экскурсия начнётся с посещения Нагорного парка. Отсюда, с высоты птичьего полёта, вы сможете насладиться панорамным видом на весь город. Это комплекс, сочетающий в себе мемориальную часть, смотровую площадку и великолепный парк — именно отсюда открывается лучший вид на гламурную достопримечательность «Башни пламени», один из символов Баку. Огромные футуристические башни Flame Towers, фасады которых представляют собой LED-экраны, с наступлением сумерек начинают полыхать, как горящие языки пламени, недвусмысленно намекая на то, что Баку — это город огней!

Во второй, пешеходной части экскурсии, нас ждёт посещение знаменитой улицы Низами. Улица пересекает центральную часть города с запада на восток. Большинство зданий, построенных на первом этапе, сооружены в стиле «неоренессанса», «неоготики», «барокко», «неоклассицизма».

По пешеходной части улицы Низами, за которой закрепилось дореволюционное название «Торговая», лучше всего гулять поздним вечером. Многие дома облицованы аглаем — местным светло-бежевым камнем известняковой породы, и когда с наступлением темноты включается подсветка, можно представить, будто гуляешь по какому-нибудь западноевропейскому городу.

Далее нам предстоит узнать все секреты «Старого Города» или Ичери Шехер и посетить множество интересных мест.

Дворец Ширваншахов — бывшая резиденция правителей Ширвана. Здание дворца расположено на вершине бакинского холма, в наиболее старой части города, называемой «крепостью». В настоящее время она окружена старинными городскими стенами.

Девичья башня возведена на выступе береговой скалы и представляет собой выложенный из местного серого известняка цилиндр высотой 28 м и диаметром 16,5 м. Толщина стен у основания 5 м, а вверху 4 м. Внутри башня разделена на 8 ярусов, между которыми была винтовая каменная лестница, проложенная в толще стены. В скале внутри башни пробит колодец глубиной 21 м. Неприступная каменная красавица хранит множество секретов — в том числе главный: для чего же, всё-таки, она была возведена.

На территории «Старого Города» также сосредоточено несколько десятков историко-архитектурных памятников: Караван-сараи, хамамы, мечети и многое другое. И конечно, если ваша родина — СССР, вы обязательно будете искать улицу, где Юрий Никулин произнёс своё историческое «Черт побери!», и аптеку, где свершилось эпохальное «упал, очнулся — гипс». Кроме «Бриллиантовой руки» в Баку были отсняты «Последний дюйм», «Человек-амфибия», «Айболит-66», «Тегеран-43».

• 16:00 Поздний обед. В конце экскурсии вас ждёт вкусное приключение в уютном ресторанчике Старого Города. Это атмосферное заведение передаёт контрастные грани и изящество культур, столкнувшихся в известном произведении «Али и Нино». Оказавшись в уютной атмосфере ресторана «Курбан Саид», вы почувствуете себя героями литературного произведения, насладитесь изысканной аутентичной кухней, а гостеприимные хозяева расскажут вам романтическую историю любви Али-хана Ширваншира и грузинской княжны Нино Кипиани.

• Возвращение в отель. Свободное время.

• Ночь в отеле.

• Завтрак в отеле.

• 09.00. Выезд на экскурсию в Гобустан, грязевые вулканы и гора Янардаг + Атешгях.

Заповедник известен тем, что в нём прекрасно сохранились наскальные изображения — петроглифы, своего рода художественный «архив» эволюции человека на планете Земля. Скалы Гобустана не только ярчайшие свидетели доисторического периода существования человека — в них нашла отражение история региона на протяжении почти 15 тысяч лет: с окончания эры Верхнего палеолита и до средневековья. На сегодняшний день азербайджанскими учёными выявлено, описано и изучено более 4 000 петроглифов (наскальный рисунок в технике резьбы по камню), и эта важная работа продолжается. Перед началом экскурсии по Гобустану гости посетят музей, где увидят артефакты, примеры грязевых вулканов и узнают историю этих мест.

Недалеко от Гобустана находится второе чудо, которое поразит вас не меньше, чем доисторические рисунки на скалах, — это Грязевые Вулканы. Также мы посетим Туристический комплекс грязевых вулканов, где вас ознакомят с характеристиками грязевых вулканов, их природными и целебными свойствами, а также покажут макет грязевого вулкана. Выставочный зал, посвящённый истории природы, вызывает большой интерес богатством экспонатов: «Фауна Гобустана», «Следы диких животных Азербайджана», «Мир насекомых Азербайджана», «Скелеты мелких животных».

Грязевые вулканы — настоящее природное чудо. Геологи НАСА сделали вывод, что по своему строению они схожи с возвышенностями на планете Марс. Азербайджан стоит на первом месте по количеству грязевых вулканов в мире: здесь находится 350 из 800 грязевых вулканов мира, один из которых занесён в Книгу рекордов Гиннеса как самый большой в мире.

• 14.00. Обед в ресторане Narsharab «Наршараб» — один из самых колоритных ресторанов Баку, где гости могут погрузиться в атмосферу настоящей азербайджанской кухни и гостеприимства. Интерьер оформлен в национальном стиле с элементами традиционного декора. Ресторан предлагает широкий выбор блюд из свежих локальных продуктов: сочные кебабы, ароматные кутабы, долма, фирменные пловы и блюда из тандыра. Особую популярность здесь имеют рыбные позиции, приготовленные по классическим бакинским рецептам.

После отправимся в путешествие в «Страну Огней». И начнём с Храма огня «Атешгях» (17–18 вв.) в поселке Сураханы, веками привлекавшего толпы любителей острых ощущений. Возведённый вокруг природного источника пламени — места поклонения зороастрийцев, вплоть до 1880-х годов он являлся важным центром паломничества индуистов-огнепоклонников. Сегодня он является музеем под открытым небом.

Посещение природного заповедника «Янардаг» (в переводе «Горящая гора») — это комплекс, выстроенный вокруг холма, расположенного на вершине газового кармана, обеспечивающего непрерывное извержение пламени, которое горит уже более 20 тысяч лет. Этот природный феномен был описан Марко Поло в XIII в. и до сих пор продолжает завораживать посетителей.

• Трансфер в отель. Свободное время.

• Ночь в отеле.

• Завтрак в отеле.

• Выездная экскурсия.

Бывшая некогда столица легендарного государства Ширваншахов (IX–XV вв.) — Шемаха поражает красотой природы.

Обзорная экскурсия по г. Шамаха, в котором находится крупнейшая мечеть Кавказа «Джума».

Посещение мавзолея Дири Баба XV века. Долгое время местные хранили предание о том, что здесь погребён святой по имени Дири-Баба, и его тело оставалось нетленным более 300 лет. С этим памятником связано множество легенд и мистических подробностей. Особенность строения в том, что зодчий как бы «вмонтировал» гробницу в скалу — она будто держится «на весу», оторванная от земли. Здание мавзолея — шедевр ширванской архитектурной школы, прекрасное творение искусства древних умельцев.

Далее мы направимся в Габалу — один из красивейших регионов Азербайджана с богатой и древней историей. На протяжении 600 лет город под названием Кабала был столицей Кавказской Албании, древнего государства, существовавшего на территории современного Азербайджана. Руины древнего города и главные ворота Кавказской Албании сохранились до наших дней.

В селении Нидж проживает больше удин, чем где бы то ни было в мире. Удины — христиане и прямые потомки одного из основных племён, живших в Кавказской Албании, между III веком до н.э. и VIII веком н.э. Они говорят на исчезающем языке, фактически том самом, на котором говорили древние албанцы.

Мы направляемся в Албано-удинскую Церковь Джотари Святого Елисея, расположенную в посёлке Нидж Габалинского района. Она была построена в 1723 году на средства местных жителей и названа в честь квартала Джотари в посёлке. В советское время церковь служила складом фундука. Нижняя часть стен сложена из травертина, добытого на Кавказе, а своды — из красного обожжённого кирпича.

После этого мы посетим самую крупную Албанскую церковь — Церковь Пресвятой Богородицы Марии (Булун). Основанная в XII веке, церковь неоднократно разрушалась во время стихийных бедствий. Её достроили и начали проводить богослужения только в XVIII веке. В XIX веке была предпринята попытка изменить стиль церкви и сделать её григорианской. В наши дни церковь перешла под контроль народа удин, одного из наследников древней Албании.

• 15:00 Мы направимся в Savalan на дегустацию органических вин, сделанных из оригинального и яркого смешения французских сортов винограда — место, где вы сможете провести время, совместив приятное с полезным, и продегустировать азербайджанское вино. Название этого вина является названием места, где был собран виноград, — самого красивого места Габалинского района, сердца провинции, долины Савалан.

Здесь же находится легендарная гора, великолепный памятник природы, защищающий местность от всех ветров и прозванный в народе «спящей красавицей». Эта гора стала символом саваланских вин и была нанесена на этикетки. Именно здесь традиции азербайджанского виноделия объединяются с передовыми итальянскими технологиями для создания уникальных вин. Вас ждёт увлекательная экскурсия по виноградникам площадью 350 гектаров. Международная команда виноделов компании, объединившая специалистов из Италии и Азербайджана, создала линейку, включающую около 24 различных вин. Во время экскурсии вы познакомитесь с процессом производства вина, совершите прогулку по окрестностям и попробуете 3 вида саваланских вин с закусками. Экскурсию и дегустацию проведёт профессиональный сомелье.

На территории винодельни SAVALAN находится уникальный Музей Вина, который возрождает древние традиции виноделия и демонстрирует исторические экспонаты. Особое место в музейном комплексе занимает самая большая в мире деревянная винная бочка, расположенная в специально оборудованном погребе.

• Обед в ресторане Savalan не оставит посетителя равнодушным: вкусная еда, живая музыка, интересный интерьер и вид на горы. (За дополнительную плату — 35 USD.)

• Возвращение в Баку. Свободное время.

• Ночь в отеле.

• Завтрак в отеле.

Проведите этот день по своему усмотрению. Вас ждут прогулки по ул. Низами и Бакинскому бульвару, шопинг в торговых молах и музеи Баку. Если есть желание, загляните в один из музеев:

• Музей азербайджанского ковра или

• Дом-музей Зейналабдина Тагиева (Национальный музей истории Азербайджана).

Откройте для себя рестораны Баку, где сочетаются азербайджанские традиции и современная кухня. Атмосферные залы, вид на Каспий, блюда из тандыра и кебабы, ради которых потом хочется вернуться снова.

Ресторан-музей «Ширваншах» — то, что показывали в «Орёл и Решка», — отличное место в самом Баку. Настоящая азербайджанская кухня и погружение в завораживающую атмосферу старого города. Адрес: ул. Салатын Аскеровой, 86.

Sumakh — акцент на специях, сезонных продуктах и локальной подаче. Адрес: 20/22 Khojali Ave, Baku.

SAHiL Bar & Restaurant — на набережной: морские виды, блюда из печи, большая винная карта. Адрес: Neftchilar Ave, 34, Baku.

Dolma Restaurant — культовое место рядом с Фонтанной площадью: большой выбор долмы и домашних горячих. Адрес: M. Emin Rasulzade St., 12F, Baku.

Nargiz — любимец у Площади фонтанов: кебабы, плов, кутабы; удобен для обеда после прогулки по Низами. Адрес: Tərlan Əliyarbəyov, 13G, Baku.

Лайфхаки для вас:

• Популярные места у Площади фонтанов и в Ичеришехере (старый город) вечером лучше бронировать заранее.

• Просите свежий тандырный хлеб — часто его допекают партиями прямо к подаче.

• Для первого знакомства берите сет: кутабы + долма + кебаб/садж + чай с пахлавой.

• Завтрак в отеле.

• 10:00 Посещение Яшыл Базара (Зелёного базара) — здесь можно приобрести пряности, овощи, фрукты, продукты, деликатесы, сувениры. У вас тариф с багажом, так что можно спокойно затариться!

• 12:00 Центр Гейдара Алиева — культурный центр, включающий в себя конгресс-центр, музей, выставочные залы. Проект был разработан знаменитым архитектором Захой Хадид. Сегодня — это символ современного Баку. На первом этаже — выставка «Шедевры Азербайджана». Выше этажом — старинные азербайджанские музыкальные инструменты в оригинальной звуковой форме. На третьем этаже — чудесная экспозиция кукол!

• 15:00 Винная дегустация в Savalan — вкус Азербайджана в каждом бокале.

Всего в нескольких минутах от Центра Гейдара Алиева вас ждёт изысканное винное путешествие в бутике Savalan Wine House — бренда, ставшего гордостью азербайджанского виноделия. Вас встретит атмосфера утончённости, где каждая деталь — от интерьера до сервировки — подчёркивает любовь к традициям и качеству. В сопровождении сомелье вы попробуете лучшие образцы вин Savalan: освежающие белые, благородные красные, нежные полусухие и насыщенные десертные.

Дегустация проходит в уютной и камерной обстановке, с рассказами о философии бренда, технологии производства и секретах вкуса. У гостей будет возможность не только насладиться вином, но и приобрести понравившиеся бутылки в фирменной упаковке.

• 18:00. По окончании дегустации — трансфер в аэропорт.

• 20:20. Вылет из Баку рейсом J2 019. Прибытие в СПб в 23:30.

1. Трансфер (аэропорт–отель–аэропорт).
2. Проживание в отеле Saphire Baail 4* + раннее заселение.
3. Питание: завтрак + 2 обеда.
4. Комфортабельный транспорт во время экскурсий.
5. Услуги профессионального русскоговорящего гида.
6. Входные билеты в Дворец Ширваншахов, Янардаг, Атешгях, Центр имени Гейдара Алиева, заповедник Гобустан, Музей грязевых вулканов, Дири Баба.
7. Винная дегустация в Габале (6 видов вина + 1 дистилят, закуски + снеки), посещение музея вина в Габале, винная дегустация в Баку (3 вида вина, закуски и снеки).
8. Авиаперелёт а/к Azal СПб–Баку–СПб (с багажом 23 кг).
9. Медицинская страховка (коэф. до 65 лет).