Дополнительная информация

ЭКСКУРСИЯ С ДЕГУСТАЦИЕЙ НА СЫРНОЙ ФЕРМЕ «ДЕРЕВНЯ ВЧЕРА И СЕГОДНЯ»

Токсово – лютеранская кирха святых апостолов Петра и Павла - Новокавголовский лесопарк - Токсовский Зубровник - деревня Матокса с дегустацией местного сыра

Отправление в Токсово.
Поговорим о тех поселениях, которые находились в этих местах с тех пор, как сюда пришли первые поселенцы. Вспомним историю района и обратим особое внимание на жизнь современной деревни и на те идеи, которые удаётся воплощать в жизнь местным жителям.

Токсово. Экскурсия.
Токсовское поселение впервые упоминается в Новгородских летописях в конце XV века.
Эта живописная местность описывается в царской энциклопедии Брокгауза и Ефрона как «Чухонская Швейцария», являясь излюбленным местом отдыха и вдохновения творческой интеллигенции.

Токсовский лютеранский приход
был основан в 1625-1628 гг. во времена Шведского владычества.
Первая деревянная кирха сгорела в ходе Северной войны около 1703 г. Из государственной казны по распоряжению Петра I были выделены средства на возведение в Токсово новой кирхи.
Спустя двести лет кирха обветшала и в 1880-е гг. была разобрана. В 1857 г. пастор Альстрём основал фонд для сбора пожертвований на строительство новой кирхи. 30 августа 1887 г. кирха была освящена в честь Святых Апостолов Петра и Павла.
По мнению многих, кирха в д.Токсово - самый красивый храм Ингерманландии.
Посещение кирхи с экскурсией (доп. оплата).

Переезд в Ново-Кавголовский лесопарк.
Прогулка по природным тропам. Рассказ о природе территории, организации и работе лесопарка.
Ново-Кавголовский лесопарк - один из самых молодых лесопарков пригородной зоны Санкт-Петербурга. Его создание началось в 1970 году. За 5 лет нетронутый массив естественного леса был превращён в огромный лесопарк, площадь которого составляет 2512 га.
Лесопарк расположен на Кавголовских возвышенностях, покрытых преимущественно вечнозелёными хвойными лесами. Наличие в районе лесопарка крупных естественных водоёмов - озёр: Кавголовского, Курголовского, Хепоярви, рек - Охты и Пипполовки, а также многочисленных бурных протоков и ручьёв с чистой, прозрачной водой при резко пересеченном рельефе создаёт пейзаж особой красоты. Прогулка займёт около 1,5 часов.

Переезд в деревню Матокса.
Матокса находится на левом берегу реки Авлоги. История Матоксы исчисляется несколькими веками. Ещё в «Переписной окладной книге Водской пятины» 1500 года, упоминаются три деревни Матукса. Вспомним историю, владельцев этих земель, изменения, которые происходили в разное время и заедем в гости к нынешним гостеприимным хозяевам.

Экскурсия в деревню-сыроварню Матокса с дегустацией продукции.
Популярная ферма-сыроварня «Деревня» - это небольшое молодое фермерское хозяйство в 35-ти км от Петербурга (деревня Матокса), основной работой которого, является производство сыров и других молочных продуктов, которые можно приобрести.
Ферма «Деревня» – это не только сыроварня, но и место отдыха, где можно забыть о городской суете, пообщаться с животными, пройти мастер-классы или отметить знаменательное событие. Одна из важных наград хозяйства - золотая медаль международной выставки «Агрорусь-2016».

После экскурсии по ферме за бокалом хорошего сухого вина или морса продегустируем местные сыры: молодые и выдержанные, с плесенью и без, мягкие и твердые, поговорим об интересных нюансах из производства. А свежий хлеб, орехи и мед подчеркнут вкусовые особенности каждого сыра.
20-00 - ориентировочное время окончания программы.

ВНИМАНИЕ:

Поздней осенью, зимой, ранней весной, из-за короткого светового дня, посещение некоторых заявленных в программе экскурсии обьектов может происходить в тёмное время суток.
Организатор не несет ответственности за очереди на пограничных пунктах, задержки в пути, связанные c погодными условиями, а также с пробками на дорогах.
В случае, если погодные условия на маршруте могут угрожать безопасности туристов (сильные снегопады, низкие/высокие температуры воздуха, сели, ливни, наводнения, лесные пожары, смог и пр.), организатор оставляет за собой право в одностороннем порядке изменять программу экскурсии: заменять одни объекты на другие, а при невозможности замены - исключать обьекты из программы.
Места в автобусе распределяются организатором экскурсии по мере продажи билетов.

ОСОБЕННОСТИ ДАННОЙ ЭКСКУРСИИ:

При желании можно взять с собой яблоки и морковку, чтобы угостить животных на ферме-сыроварне и в зубровнике.

В стоимость включено:

Транспортное обслуживание по маршруту;
Экскурсионное обслуживание по маршруту;
Дегустация на ферме-сыроварне Матокса

Дополнительно оплачивается (цены ориентировочные):

Посещение кирхи с экскурсией — 300 руб